林明之旅 (7) 椰饼

我喜欢吃林明的椰饼，粹粹香香的，很有口感。

过吊桥到对岸的村子时，发现了林明的椰饼制做厂，当然它不是大型的饼厂，而是家庭式饼制厂，几个工人、几个烘炉，就这样烘出一片片美味可口的林明椰饼。

除了椰饼，我也在林明找到我的心头挚爱--桔仔汁，浓缩的桔仔汁也是林明的土产之一。在大热天喝上一杯冰冻的桔仔汁水，是人生一大享受。