Nangka

近来在都市开始有人在花园路旁摆卖nangka果实（菠萝蜜果），一包六粒卖2令吉，味道香甜，很好吃。但这nangka果是改良品种，因为它已没有很多很黏手的胶汁 ，省了很多辣手善后工作。

忘不了小时候的nangka，但不是nangka果实，而是它的种子。其实nangka种子是可以吃的，它的营养丰富，富含淀粉，吃起来粉粉的，好象栗子，再沾点盐，咸咸的好吃极了。

小时候在乡下玩masak-masak，我们的masak-masak可是玩真材实料的，可以玩火，可以煮东西吃。橡胶园里满地都是干橡胶木，玩masak-masak时找来一些干细树支，到厨房拿一些起火的橡胶渣火种（干橡胶渣浸火水），空罐子及主角nangka种子。要找nangka种子很容易，只要到nangka树下就可寻获，因为树下很多烂的nangka果，但它的种子还是完好的。

有了这些道具及材料，masak-masak就可开始玩。我们会玩炒菜（叶子），当然煮nangka种子是重头好戏，在罐子里装水，加入种子，煮滚它，五分钟后种子就可以吃了。玩masak-masak的几个孩子一人分一粒，吃得津津有味，真是难忘的童年往事，童年味道.....