Nangka

近来在都市开始有人在花园路旁摆卖nangka果实（菠萝蜜果），一包六粒卖2令吉，味道香甜，很好吃。但这nangka果是改良品种，因为它已没有很多很黏手的胶汁 ，省了很多辣手善后工作。

忘不了小时候的nangka，但不是nangka果实，而是它的种子。其实nangka种子是可以吃的，它的营养丰富，富含淀粉，吃起来粉粉的，好象栗子，再沾点盐，咸咸的好吃极了。

小时候在乡下玩masak-masak，我们的masak-masak可是玩真材实料的，可以玩火，可以煮东西吃。橡胶园里满地都是干橡胶木，玩masak-masak时找来一些干细树支，到厨房拿一些起火的橡胶渣火种（干橡胶渣浸火水），空罐子及主角nangka种子。要找nangka种子很容易，只要到nangka树下就可寻获，因为树下很多烂的nangka果，但它的种子还是完好的。

有了这些道具及材料，masak-masak就可开始玩。我们会玩炒菜（叶子），当然煮nangka种子是重头好戏，在罐子里装水，加入种子，煮滚它，五分钟后种子就可以吃了。玩masak-masak的几个孩子一人分一粒，吃得津津有味，真是难忘的童年往事，童年味道.....

Teluk Rubiah

很久没来这地方了。这里是一个沼泽小海弯，没有细白沙滩和红树林，却有一大片漂亮的“一支香”草林，原始又还没开发的沼泽地。傍晚有人在此抓螃螃蟹、找蛤蜊..... 自从另一边的处女沙滩Teluk Rubiah被开发为高尔夫球场后，我再也没到过这儿了。

清明节回家乡，突然想起它，所以带妻儿来重温旧梦。但一切都改变了，通往的小路变大道，沼泽地旁边沙滩中多了间印度庙，海水中央多了一座发电厂，树少了，“一支香”草林没有了..... 妻儿对我所形容的世外桃源失望极了。

还好，发现沙滩有另一奇观，沙滩上铺满了小小的、黑黑的贝类－balitong，慢慢的移动，真是壮观。如果没留意，还以为是沙滩上的小黑石。听妈妈说，小时候妈妈常骑脚车来这儿寻找贝类，从前这儿是蛤蜊、蚝、balitong等贝类的天堂。但现在这儿多了一座发电厂，贝类没了，不知这儿的污染度有多高.....

还好有小balitong的存在，证明它能在如此污染的环境生存，生命力多坚强。人类该学习这些小生命，越恶劣环境就越坚强，永不放弃生命.....

＊balitong是一种贝类，黑色旋转长型，如花生米长，吃时要用力把它肉吸出。